PL
  • PL
  • EN
  • ES
Szukaj
Szukaj
Panel użytkownika
Ulubione
Koszyk
Twój koszyk jest pusty.Nie wiesz od czego zacząć?Nasze wybory
Pamięć dobra, ale krótka? Stwórz listę ulubionych, aby niczego nie przegapić.Zobacz nowości

Zarządzaj zamówieniami, obserwuj ulubione i kupuj szybciej.

Zarejestruj sięZaloguj się
NowośćWyszukiwanie obrazem

Prześlij zdjęcie, zaznacz interesujący Cię obiekt i przeglądaj podobne przedmioty!

PL
  • PL
  • EN
  • ES
Szukaj
Szukaj
Panel użytkownika
Ulubione
Koszyk
Twój koszyk jest pusty.Nie wiesz od czego zacząć?Nasze wybory
Pamięć dobra, ale krótka? Stwórz listę ulubionych, aby niczego nie przegapić.Zobacz nowości

Zarządzaj zamówieniami, obserwuj ulubione i kupuj szybciej.

Zarejestruj sięZaloguj się
NowośćWyszukiwanie obrazem

Prześlij zdjęcie, zaznacz interesujący Cię obiekt i przeglądaj podobne przedmioty!

Szukasz czegoś, ale nie wiesz jak to ubrać w słowa?
Skorzystaj z wyszukiwania obrazem!
Strona zawiera materiały dotyczące napojów alkoholowych przeznaczone wyłącznie dla osób pełnoletnich. Poniższa treść ma charakter informacji o recepturach kulinarnych a nie reklamy wykorzystywanych w nich składników.
INSPIRACJE
Domowy bar: Jak dobrać kieliszki i szklanki do napojów?
Hiszpańskie sherry, francuskie gamay czy kieliszek frosé – niezależnie od tego, czy właśnie serwujesz aperitif przed kolacją w gronie przyjaciół, popijasz kieliszek wina do obiadu czy raczysz się orzeźwiającym koktajlem na tarasie w ciepły dzień – znamienite trunki zasługują na doskonałą oprawę. Jakie kieliszki wybrać do alkoholu? Oto poradnik, który warto mieć zawsze pod ręką. Cheers!
Tekst: Kuba Słobodzian
Redakcja: Zuza Raubo
“Od samego początku mojej przygody z winem i koktajlami – nigdy nie pozostawiam przypadkowi dobrania odpowiedniego szkła do danego napoju. Jest to integralna część doświadczenia i emocji, jakie niesie za sobą nasz ulubiony trunek. Może ono wyeksponować aromaty i smaki, a przyjemność delektowania się napojem wznieść na zupełnie nowy poziom.” Kuba Słobodzian, sommelier i wielbiciel wina, podpowiada jak wybrać kieliszki i szklanki do serwowania ulubionych napojów oraz zdradza swoje ulubione przepisy na letnie koktajle (i nie tylko).
Taca Nomad, Skagerak
814 PLN
KIELISZKI

Wina czerwone

Dobranie odpowiedniego kieliszka do wina to niepozorna, lecz bardzo ważna część picia tego trunku. Większy, bardziej zaokrąglony kielich spowoduje, że wino uwolni więcej aromatów, tak przecież ważnych w winie. Smukła sylwetka i subtelna nóżka kieliszka – to cechy, które sprawią, że przyjemność z picia wina będzie jeszcze większa. Niech nie zwiedzie Cię obecna pora roku – wino czerwone można również pić w lato! Zwłaszcza delikatne czerwienie, takie jak francuskie gamay, austryjacki st. laurent czy zweigelt świetnie odnajdą się w tym kieliszku. Teraz słowo klucz: maceracja karboniczna. Jest to proces, który sprawi, że wino będzie rześkie, świeże i soczyste, a przy tym orzeźwiające. Pamiętajcie tylko, aby je schłodzić!
Komplet kieliszków do białego wina, Holmegaard
345 PLN
KIELISZKI

Wina białe

Kielich w kształcie tulipana nie zawiedzie Cię w przypadku wina białego, pomarańczowego jak i musującego. Smukła sylwetka czaszy kieliszka do białego wina świetnie odda jego refleksy a także pozwoli nacieszyć oko jego kolorem. Koniecznie zakręć kieliszkiem i obserwuj co dzieje się na ściankach!
 Zestaw 8 kieliszków do wina Swirl, HKliving
400 PLN
Korkociąg Classic, proj. P. Holmblad, Stelton
240 PLN
Komplet kieliszków Cabernet, Holmegaard
345 PLN
Kieliszek do wina Full Bodied, Nude Glass
200 PLN
Kieliszek Perfection, proj. T. Nybroe, Holmegaard
275 PLN
Komplet kieliszków, lata 70.
199 PLN
Aerator do wina Deluxe stal, proj. Norm Architects & Peter Ørsig, Menu
379 PLN
AKCESORIA

Aerator do wina

Wina pite prosto z butelki nie zawsze są w stanie pokazać swój prawdziwy charakter i złożoność. Niemal każde wino z potencjałem starzenia, które spędziło czas w beczce, wymaga napowietrzenia, by przyśpieszyć uwolnienie jego aromatów i uwypuklenie niuansów. Aerator potrafi przeistoczyć brzydkie kaczątko w łabędzia. Poprzez zwiększenie powierzchni kontaktu wina z powietrzem następuje złagodzenie kwasowości i wygładzenie taniny – sprawia to, że wino jest smuklejsze i przyjemniejsze w piciu. Dzięki aeratorowi poddajemy wino również procesowi dekantacji, czyli oddzielenia wina od osadu. Dekantować można zarówno wina białe i czerwone jak i pomarańczowe oraz różowe. Aerator od Menu ma jeszcze jedną przydatną funkcję – z łatwością możesz przelać wino z powrotem do butelki i serwować je dla gości, ciesząc się wyselekcjonowaną etykietą.
PS. Jeśli zapomnisz schłodzić butelkę przed przyjściem gości, dekanter znacząco przyśpieszy cały zabieg – przelej wino do aeratora i wstaw do coolera z lodem. Teraz znajdź prędko dobre kieliszki, bo wino zaraz będzie gotowe.
Komplet kieliszków do szampana, Holmegaard
345 PLN
Kieliszek do szampana Regina, Holmegaard
400 PLN
KIELISZKI

Wina musujące

Efektowne kieliszki Regina sprawią, że możesz poczuć się jak Leonardo Di Caprio w Wielkim Gatsbym. Dobrze sprawdzą się do koktajli na bazie wina musującego: do kieliszka dobrej hiszpańskiej cavy albo szampana dodaj odrobinę creme de cassis (likier z czarnej porzeczki) bądź kostkę cukru nasączoną angosturą.
Zestaw kieliszków do szampana, Rosendahl
100 PLN
Kieliszek koktajlowy Aarne, proj. G. Hongell, Iittala
160 PLN
KIELISZKI

Koktajle

Kieliszek koktajlowy wykorzystaj do podania frosé! Przygotuj butelkę różowego wina, trochę malin, odrobinę miodu i soku z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszaj, przelej do formy i zamroź. Zblenduj, przełóż do kieliszka i ułóż wygodnie w swoim leżaku na tarasie!
Komplet czterech szklanek do whisky, Nude Glass
120 PLN
Para szklanek Essence, proj. A. Häberli, Iittala
135 PLN
Komplet czterech szklanek Big Top 300 ml, proj. Youmeus Design, Nude Glass
165 PLN
SZKLANKI

Koktajle

Nie ma lepszego szkła dla gin&tonic, niż szklanki big top! Wysoka szklanka sprawi, że cokolwiek nie dodasz do swojego koktajlu – będzie wyglądać efektownie! A dodać możesz sporo: odświeżający ogórek, świeża malina albo ćwiartka limonki. Pamiętaj: najpierw lód!
Zestaw sześciu kieliszków, Polska, lata 30.
740 PLN
Zestaw trzech ozdobnych kieliszków, Belgia, lata 50.
129 PLN
KIELISZKI

Koktajle

Ostrzegam: z tych kieliszków nie można przestać pić! Ozdobne kieliszki vintage staną się ozdobą stołu i jedynym słusznym wyborem. Do serwowania w nich świetnie nada się Gin&IT (gin & italian wermut). Użyj jednej porcji ginu oraz tyle samo czerwonego wermutu. To bardzo uniwersalny i plastyczny koktajl, nie bój się eksperymentować z różymi ginami i wermutami.
Komplet kieliszków, Belgia, lata 90.
129 PLN
Para kieliszków do wina Balance, Nude Glass
155 PLN
Komplet szklanek, proj. P. Svarrer, Holmegaard
135 PLN
Para szklanek Frost no. 2, proj. Front, Stelton
200 PLN
Para szklanek Raami, proj. J. Morrison, Iittala
110 PLN
Para kieliszków aperitif Raami 120 ml, proj. J. Morrison, Iittala
135 PLN
KIELISZKI

Aperitif

Kieliszki Raami możesz wykorzystać przed posiłkiem – aperitif przygotuje Cię na kolację i będzie pierwszym wynagrodzeniem Twojego dnia pracy. Wypróbuj alkohole o niskiej zawartości cukru: hiszpańskie sherry, włoski vermuth lub francuski Lillet. Aperitif musi być podany prędko i działać szybko – dania są już gotowe!
Para kieliszków Tapio, proj. T. Wirkkala, Iittala
375 PLN
KIELISZKI

Digestif

Tak, jak posiłek rozpoczęliśmy od aperitifu, zakończymy go digesitfem. Będzie on ukoronowaniem naszego wieczoru oraz wspomoże nasz układ trawienny. Jaki digestif wybrać? Najczęściej są to alkohole mocne (cognac, armagnac, calvados czy wódka) chociaż warto docenić w tej roli również wina wzmacniane (Porto, Maderia). Przeszukaj piwnice dziadka – destylaty owocowe również sprawdzą się rewelacyjnie!
Zestaw kieliszków do likieru, Polska, lata 20.
390 PLN
Komplet kieliszków do sznapsa, Holmegaard
345 PLN
Shaker Hepburn, proj. B. Ascalon, Nude Glass
270 PLN
Cooler, Grasoli, Niemcy, lata 60.
195 PLN
AKCESORIA

Niezbędnik barmana

Jeśli obawiasz się zatłoczonych barów, zaproś przyjaciół do Twojej własnej w kuchni! Zakasaj rękawy, przygotuj zestaw barowy (i słoik na napiwki). Świetnie wykonany zestaw barmański uczyni z Ciebie barmana gotowego na domowy serwis. Zaopatrz się tylko w niezbędne alkohole.
Zestaw barowy Original Classic, Stelton
1 145 PLN
Kuba Słobodzian
— do niedawna manager jednej z śródmiejskich restauracji. Wielbiciel wina, zwolennik minimum interwencji i maksimum naturalności w podejściu do jego tworzenia. Propagandzista funkowych etykiet i niekonwencjonalnego podejścia. Czerpie z życia to, co najsmaczniejsze i najładniejsze.
Na skróty do niezbędników domowego baru
littala
Holmegaard
Nude Glass
Kieliszki i szklanki
Dzbanki i karafki